中華料理　２００８

懐石料理のように、少しずつ料理が繰り出され、どれも上品で美味しい。メニュー内容もオリジナリティーがあり、それぞれが楽しめる。ただし、満足度から云うと、やや不満が残る形でコースが終わってしまう。それは、料理の味付けは良いが、各皿ともすごく平坦で味のメリハリが無く、料理方もバラエティに欠けているせいかと思う。ただし、一万円以下のコースと考えればパフォーマンスは高い。