日本料理（創作）　２００７

まさに通常料理の枠にとらわれない献立が並ぶ。前菜からデザートまで全てにおいて味の点ではアラが無く万人を楽しませてくれる。元ゴルフ場の料理長とのことだが、ファンの協力で独立したのも頷けた。松坂牛の備長炭の網焼きは一流ステーキ店も歯が立たない素晴らしい味覚を提供してくれる。ただしこの店の難点は毎回同じ味を出せないことである。