フレンチ　２００７

各スタッフが「我店こそ名店」とのプライドを持って仕事をしているように見受けられるが、実際のサービス、雰囲気と料理のアンバランスさにはやや戸惑ってしまう。店名は確かに売れており、ワインのセレクションも秀逸であるが、私はお客様で満席の状態を見たことがない。その状況がこの店のポテンシャリティを物語っていると言わざるを得ない。豪華な内外装と食器、そして多数のスタッフのきめ細かいサービスを考えれば決して支払価格は高くはないが、アピシウスらしい古典的な料理が多いなか、心を癒される満足感のある逸品が少ない印象を毎回もってしまう。昔のフレンチを楽しみたい方には格好の場所ではある。